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Đưa thức ăn bản địa vào bữa trưa công ty

Đọc hai lập trường về mục tiêu môi trường và tính khả thi của nguồn cung.

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A

社員食堂（しゃいんしょくどう）では、使（つか）う野菜（やさい）の少（すく）なくとも半分（はんぶん）を地元産（じもとさん）にする目標（もくひょう）を立（た）てるべきだ。近（ちか）くで育（そだ）てた野菜（やさい）を選（えら）べば、輸送（ゆそう）による環境（かんきょう）への負担（ふたん）を減（へ）らし、地域（ちいき）の農家（のうか）を支（ささ）えることにもつながる。ただ、その日（ひ）に手（て）に入（はい）るものを時々（ときどき）買（か）うだけでは、農家（のうか）は次（つぎ）にどれだけ売（う）れるか分（わ）からない。年間（ねんかん）を通（つう）じて一定（いってい）の割合（わりあい）を買（か）う約束（やくそく）があれば、安心（あんしん）して生産（せいさん）の計画（けいかく）を立（た）てやすくなる。もちろん、毎月（まいつき）同（おな）じ野菜（やさい）を使（つか）う必要（ひつよう）はない。夏（なつ）にはトマト、冬（ふゆ）には大根（だいこん）というように、取（と）れる種類（しゅるい）に合（あ）わせて献立（こんだて）を変（か）えればよい。食堂（しょくどう）側（がわ）が農家（のうか）と早（はや）めに相談（そうだん）し、使（つか）う量（りょう）の見通（みとお）しを伝（つた）えることも大切（たいせつ）だ。地元産（じもとさん）を増（ふ）やしたいという気持（きも）ちだけで終（お）わらせず、継続的（けいぞくてき）な購入（こうにゅう）につながる基準（きじゅん）を持（も）ちたい。

B

地元（じもと）の野菜（やさい）を社員食堂（しゃいんしょくどう）で使（つか）い、輸送（ゆそう）の負担（ふたん）を減（へ）らしながら農家（のうか）を応援（おうえん）することには賛成（さんせい）だ。しかし、地元産（じもとさん）の割合（わりあい）を一年中（いちねんじゅう）同（おな）じ基準（きじゅん）にするのは慎重（しんちょう）に考（かんが）えたい。寒（さむ）い時期（じき）には取（と）れる野菜（やさい）が少（すく）ない地域（ちいき）もある。目標（もくひょう）の割合（わりあい）を無理（むり）に満（み）たそうとして、暖房（だんぼう）を多（おお）く使（つか）う温室（おんしつ）で生産（せいさん）を増（ふ）やせば、輸送（ゆそう）に使（つか）うエネルギーを減（へ）らした意味（いみ）が薄（うす）れるかもしれない。産地（さんち）が近（ちか）いというだけで、環境（かんきょう）への負担（ふたん）が小（ちい）さいとは限（かぎ）らないのである。農家（のうか）とは長（なが）く協力（きょうりょく）しつつ、自然（しぜん）に多（おお）く取（と）れる季節（きせつ）には地元産（じもとさん）を増（ふ）やし、少（すく）ない時期（じき）には割合（わりあい）を下（さ）げる方法（ほうほう）がよい。購入（こうにゅう）量（りょう）は事前（じぜん）に相談（そうだん）し、生産（せいさん）の事情（じじょう）も確（たし）かめる。距離（きょり）と量（りょう）だけでなく、どのように育（そだ）てられたかにも目（め）を向（む）けたい。

Câu hỏi

Câu 1社員食堂（しゃいんしょくどう）で地元（じもと）の野菜（やさい）を使（つか）うことについて、AとBが共通（きょうつう）して述（の）べていることはどれか。
Câu 2地元産（じもとさん）の野菜（やさい）を使（つか）う割合（わりあい）について、AとBの考（かんが）えとして正（ただ）しいのはどれか。